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    보다 발전된 기술로 보다 정교한 제품을 생산합니다.

    상세설명

    보다 발전된 기술로 보다 정교한 제품을 생산합니다.

    SF 1203 공냉식

    크 기 43(폭) ×45(깊이) ×90(높이) cm
    무 게 60 kg
    생산량 시간당 8kg , 하루 200kg
    저빙량 20 liter
    재 료 스테인레스 스틸 + ABS 저빙고
    소비전력 1.1 kw/h
    콤프레셔 1HP (r-404a)

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    Detail view

    #대형눈꽃제빙기 상품정보#



        1. 제품설명


    기존 얼음을 얼리는 제빙기와 얼린 얼음을 분쇄하는 빙삭기를 시스템 하나로 합쳐 탄생된 제품입니다. 

    제빙시간은 1~2분으로 대폭 축소시켰으며 빙질이 곱고 식감도 뛰어나며 코로나로 인해 위생이 강조되는 현시점에서 교차오염도 줄일 수 있는 장점이 있습니다.  

    물 외에 우유, 쥬스, 맥주등의 식음료를 직접 기계에 넣어 디저트나 음식으로 섭취가능하고 식품보존과 데코레이션, 의료용 및 인테리어 분야에 다양하게 접목되고 있습니다. 


        2. 제품의 특징 및 강점


    기존 얼음은 음료나 음식을 차갑게 해주거나 상하지 않도록 보관하는데 도움을 주는 보조제의 역할에 그쳤다면 당사 제품의 눈꽃얼음은 디저트로 바로 취식이 가능합니다. 

    2분이면 음료를 눈꽃얼음으로 만들어주는 신속성, 스테인레스를 사용하고 세척기능도 있는 위생성, 물 외의 음료를 얼릴 수 있으며 모양도 원하는 대로 가공이 가능한 다양성, 

    제빙기와 빙삭기의 두대를 합친 가격보다 저렴한 경제성이 강점입니다.



    #인트로 INTRO# 



    당사는 2014년부터 눈꽃제빙기 관련 상표, 특허과 전기안전인증을 획득하고 생산과 판매, as를 하고 있습니다.

    눈꽃제빙기는 얼음을 얼리는 제빙기와 분쇄하는 빙삭기를 하나의 시스템으로 합쳐 제빙과 동시에 분쇄를 하여 눈처럼 고운 눈얼음을 만들어 줍니다. 

    일반 제빙기의 경우 얼음생성을 위해 최초 30분이 소요되는 것과는 달리 눈꽃제빙기는 2분안에 바로 생산되어 취식이 가능하며 쉽게 녹지 않고 빙질도 곱고 식감이 뛰어납니다. 

    빠르고 간편하며 위생적이고 탁월한 식감의 눈꽃얼음은 식용은 물론 변형이 용이하여 식품보존과 데코레이션, 의료용 및 인테리어 분야에 다양하게 접목되고 있습니다. 



    #제품시장성#


    옛날빙수는 물로만 눈꽃얼음을 만들어 그 위에 팥이나 연유를 첨가해 먹었는데 최근에는 우유나 쥬스등의 음료를 기계에 넣어 직접 얼려 사용합니다.  

    영하 30도에서 급속냉각됨으로 여러 음료(우유, 쥬스, 맥주 등) 를 눈가루얼음로 만들 수 있습니다.  

    그 외 횟집에서는 횟감의 선도유지를 위한 회받침으로 사용하고 육가공 공정 중 원육을 눈꽃얼음으로 급냉시켜 식감과 맛을 높이기도 합니다.

    고급 사우나의 눈내리는 스노우룸 인테리어하거나 미용실에서는 피부트러블을 낮추고 체육관에서는 근육의 진정시키는데에도 사용합니다.

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